Entsafter Test: Testsieger im Vergleich

Zuletzt aktualisiert am: 2. März 2026

Frischer Saft aus Obst und Gemüse klingt nach einer einfachen Sache, doch die Technik dahinter entscheidet spürbar über Geschmack, Ausbeute und Nährstoffgehalt. Dieser Entsafter Test als Kaufberatung zeigt, warum die Wahl zwischen Zentrifuge und Slow Juicer die wichtigste Entscheidung ist und wo die Werbeaussagen der Hersteller über das Ziel hinausschießen.

Die beste Entsafter für deinen Alltag ist nicht automatisch die teuerste. Wer nur gelegentlich einen Saft presst, braucht keine aufwendige Slow-Juicer-Technik, während wer täglich große Mengen verarbeitet, von der schonenderen Verarbeitung klar profitiert. Der Unterschied zeigt sich vor allem an der Drehzahl des Presswerkzeugs und daran, wie viel Sauerstoff beim Entsaften in den Saft gelangt.

Dieser Entsafter Testbericht versteht sich als Vergleich mehrerer Bauarten und keine eigene Laboranalyse mit chemischer Messung des Vitamingehalts. Die technischen Angaben zu Drehzahl und Ausbeute stammen aus Herstellerdaten und unabhängigen Vergleichen, damit du eine fundierte Entscheidung triffst.

Entsafter Testsieger: die besten Modelle im Vergleich

Philips Entsafter 5000 Serie, Schwarz, 500 W

KOMPAKTES DESIGN - Spart Platz auf der Küchentheke; halbe Größe von Standard-Entsaftern; einfach zu verstauen oder für den täglichen Gebrauch stehen lassen; schlankes Design ideal für kleine Küchen
MÜHELOSES ENTSAFTEN - 500W Motor zerkleinert Obst und Gemüse; entsaften Sie bis zu 1,5L auf einmal, ohne den Trester zu leeren; Zentrifugalextraktion für schnelle, frische Ergebnisse
QUICKCLEAN TECHNOLOGIE - Glattes QuickClean-Sieb ermöglicht das Abwischen des Tresters mit einem Schwamm; integrierter Tresterbehälter sorgt für einfache Entsorgung; minimale Unordnung, schnellere Reinigung
DIREKTE SERVIERFUNKTION - Saft fließt direkt in Ihr eigenes Glas (bis zu 12 cm Höhe); keine Notwendigkeit für zusätzliche Gläser oder Transfers; genießen Sie den Saft sofort frisch aus dem Hahn
KEINE TROPFEN, KEIN UNORDNUNG - Auslaufstopp verhindert das Auslaufen von Saft nach Gebrauch; abnehmbare und spülmaschinenfeste Teile erleichtern die Reinigung; hält Ihre Arbeitsplatte makellos

Severin Entsafter, geräuscharme Saftmaschine, elektrische Saftpresse

Gesunde Säfte – Dank 2 Geschwindigkeitsstufen (max. 19.000 U/min) entstehen aus hartem und weichem Obst sowie Gemüse schnell vitaminreiche Säfte. Um einer Überhitzung des Motors entgegenzuwirken, sollte das Gerät regelmäßig pausiert werden.
Großer Einfüllschacht – Durch die 6 cm große Öffnung lassen sich auch größere Obst- und Gemüsestücke bequem einfüllen. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, die Zutaten vorher grob vorzuschneiden.
Hochwertige Materialien – Küchenmaschine mit Edelstahl-Saftauslauf, Sieb- und Reibeinsatz aus rostfreiem Edelstahl sowie Saftauffangbehälter mit 500 ml Volumen.
Einfache Reinigung – Die herausnehmbaren Teile der Obstpresse, der Tresterbehälter (1,5 L) sowie der Saftauffangbehälter können einfach unter fließendem Wasser gereinigt werden. Die Einzelteile sind nicht spülmaschinengeeignet.
Details – Elektrische Fruchtpresse aus Edelstahl für Obst- und Gemüsesäfte, großer Tresterbehälter (1,5 L), 2 Geschwindigkeitsstufen, ca. 400 W, Sicherheitsverschluss für sichere Nutzung, luftgekühlter Motor, Kabellänge: 121 cm, Modellnr. ES 3566

Philips Entsafter 7000 Serie, Schwarz, 1100 W

MÜHELOSES ENTSAFTEN MIT XXL-EINFÜLLSCHACHT – Kein Kleinschneiden mehr; Der extragroße Einfüllschacht ermöglicht das Entsaften ganzer Früchte und Gemüse und spart Zeit und Mühe in der Küche
FIBREBOOST-TECHNOLOGIE FÜR INDIVIDUELLE SAFT-TEXTUR – Wählen Sie per Knopfdruck zwischen Saft mit oder ohne Fruchtfleisch; perfekt für alle, die einen dickeren, nährstoffreicheren Drink lieben
LEISTUNGSSTARKER 1100W MOTOR FÜR MAXIMALE SAFTEXTRAKTION – Zerkleinert selbst härteste Zutaten mühelos; genießen Sie frischen Saft voller Vitamine, Mineralstoffe und Geschmack in Sekunden
QUICKCLEAN-TECHNOLOGIE FÜR MÜHELOSE REINIGUNG – Verabschieden Sie Sich vom mühsamen Entsaften; glatte Oberflächen, Fruchtfleischbehälter und spülmaschinenfeste Teile ermöglichen eine mühelose Reinigung in nur 1 Minute
GROSSE 2L KAPAZITÄT – MEHR SAFT, WENIGER ARBEIT – Stellen Sie bis zu 2 Liter Saft in einem Durchgang her; ideal für Familien, Meal Prep oder Brunch ohne ständiges Nachfüllen

Haushalt International Entsafter aus Edelstahl

Durchmesser ca. 22cm 1,5 mm Al + 0,5 mm Edelstahl-Kapselboden 0,5 mm Wandststärke Hohlgriffe - und Knauf, Glasdeckel mit Entlüftungsloch Stellen Sie Ihren eigenen Saft her. Bewahren Sie Vitamine und Mineralstoffe der Früchte und genießen Sie ohne Konservierungsstoffe! Fruchtkorb: ca. 22x11,5 cm Saftbehälter: ca. 22 x 11,5 cm Wasser/ Dampftopf:ca. 20 x 10,5 cm geeignet für folgende Kochstellen: Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion

Fretta Entsafter,Slow Juicer mit 108MM Breite und Größere Fütterungsröhre,Füllvolumen für ganze Gemüse und Obst,BPA-frei Tritan-Material Entsafter,Einfacher Installation,200W

Kaltpress-Technologie & Dreifach-Filtersystem: Fretta nutzt modernste Kaltpress-Technologie mit verbesserter Schnecke und dreifachem Filter, um Nährstoffe zu maximieren, Oxidation und Schaum zu minimieren.
108-mm-Einfüllöffnung & 1L Kapazität: Verarbeitet ganze Äpfel, Gurken, Karotten ohne Vorschneiden – ideal für Apfelsaftschorle, spart Zeit und vereinfacht den Entsaftungsprozess
100% BPA-frei & Leiser Betrieb: Aus Tritan (baby-sicheres Material), garantiert reinen Saft ohne Chemikalien. Leiser Motor (≤45dB) stört nicht die schlafende Familie, ideal für den Haushalt.
Rücklauffunktion & Sicheres Design: Rücklauffunktion löst Verstopfungen per Knopfdruck, automatischer Stopp beim Öffnen des Deckels und Überhitzungsschutz für sicheres Entsaften.
Einfache Reinigung & Nahtloses Design: Tropffreier Auslass, nahtlose Konstruktion verhindert Spritzer, 3-Schritte-Demontage für schnelle Reinigung, mit lebenslangem technischen Support.

Zentrifuge oder Slow Juicer: was die Drehzahl bedeutet

Zentrifugalentsafter arbeiten mit Drehzahlen von bis zu 15.000 Umdrehungen pro Minute. Das Fruchtfleisch wird dabei gegen ein feines Sieb geschleudert, der Saft läuft ab, während die Fasern als Trester zurückbleiben. Diese Bauart ist schnell und meist günstiger, erzeugt aber durch die hohe Geschwindigkeit Reibungswärme und wirbelt Luft in den Saft ein.

Slow Juicer, oft auch als Retentionspresse bezeichnet, arbeiten dagegen mit deutlich niedrigeren 40 bis 80 Umdrehungen pro Minute. Eine Förderschnecke presst das Obst langsam gegen ein Sieb, ähnlich wie bei einer Ölmühle. Durch die geringere Geschwindigkeit entsteht kaum Hitze, und weniger Sauerstoff gelangt in den Saft, was die Oxidation spürbar verlangsamt. In der Praxis bedeutet das, dass ein frisch gepresster Saft aus einem Slow Juicer länger appetitlich aussieht und oft eine feinere Konsistenz hat als aus einer Zentrifuge.

Bei der Saftausbeute liegt die Slow-Juicer-Technik häufig vorn, weil der Trester aus Zentrifugen noch spürbar Restfeuchtigkeit enthält. Für Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl ist ein Slow Juicer außerdem fast Voraussetzung, da Zentrifugen mit faserigem Blattgut oft schlecht zurechtkommen.

Was ein Entsafter nicht leistet

Hier lohnt sich Ehrlichkeit, denn manche Werbeversprechen halten einer genaueren Prüfung nicht stand. Die verbreitete Behauptung, ein Slow Juicer erhalte praktisch alle Vitamine und Enzyme im Saft, ist wissenschaftlich nicht in dieser Absolutheit belegt. Zwar sinkt die Oxidation messbar gegenüber der Zentrifuge, doch Vitamin C etwa ist ohnehin licht- und temperaturempfindlich und baut sich in jedem frisch gepressten Saft innerhalb weniger Stunden weiter ab, unabhängig von der Pressmethode.

Ebenso ersetzt kein Entsafter eine ausgewogene Ernährung mit ganzen Früchten. Beim Pressen bleiben die meisten Ballaststoffe im Trester zurück, die für Sättigung und Verdauung wichtig sind. Empfehlungen zur täglichen Zufuhr an Vitaminen und Ballaststoffen liefert die Deutsche Gesellschaft für Ernährung mit ihren Referenzwerten, und danach ist frisch gepresster Saft eine sinnvolle Ergänzung, kein vollwertiger Ersatz für die ganze Frucht.

Bauarten im Vergleich: was welche Technik kostet

Bauart	Drehzahl	Vorteil	Was es kostet
Zentrifugalentsafter	bis 15.000 U/min	schnell, günstig, robust bei hartem Obst	mehr Sauerstoffeintrag, kürzere Haltbarkeit des Safts
Horizontaler Slow Juicer	40 bis 80 U/min	hohe Ausbeute, verarbeitet auch Blattgemüse	langsamer Durchsatz, aufwendigere Reinigung
Vertikaler Slow Juicer	etwa 40 bis 60 U/min	kompakter Stellplatz, leiser Betrieb	kommt mit sehr faserigem Gemüse schlechter zurecht
Zitruspresse als Zusatzaufsatz	je nach Küchenmaschine	günstig, wenn bereits eine Küchenmaschine vorhanden ist	nur für Zitrusfrüchte geeignet, kein Vollwertentsafter
Manuelle Saftpresse	kein Motor	keine Stromkosten, einfache Reinigung	hoher Kraftaufwand, für größere Mengen ungeeignet

Kaufkriterien für den passenden Entsafter

Statt vager Begriffe wie Design oder Leistung lohnt der Blick auf messbare Werte. Bei der Einfüllöffnung entscheidet der Durchmesser, ob du Obst vorschneiden musst oder ganze Äpfel einwerfen kannst, wobei Öffnungen ab etwa 7,5 Zentimetern deutlich Zeit sparen. Beim Siebmaterial ist Edelstahl langlebiger als Kunststoff, da Fruchtsäure Kunststoffsiebe über die Zeit angreifen und verfärben kann. Wie Kunststoff im Kontakt mit Lebensmitteln reagiert, erklärt das Bundesinstitut für Risikobewertung in seiner Einordnung zu Kunststoffgeschirr.

Weitere Kriterien sind die Anzahl der Reinigungsteile, denn ein Slow Juicer mit vielen Einzelteilen kostet nach jeder Nutzung deutlich mehr Zeit als ein Modell mit wenigen, spülmaschinenfesten Komponenten. Auch die Tresteraustragung ist relevant: Geräte mit automatischem Tresterauswurf ermöglichen längeres Durchpressen ohne Pause, während Modelle ohne diese Funktion regelmäßig geleert werden müssen.

Welcher Entsafter zu welchem Bedarf passt

Wer gelegentlich einen Saft presst und vor allem hartes Obst wie Äpfel oder Karotten verarbeitet, kommt mit einer Zentrifuge gut zurecht und spart beim Kauf. Wer täglich Saft trinkt, viel Blattgemüse presst oder besonders auf Konsistenz und Haltbarkeit achtet, profitiert von einem Slow Juicer trotz des höheren Preises. Für unterwegs oder den gelegentlichen Frischsaft am Frühstückstisch reicht oft eine Kombination aus Orangenpresse für Zitrusfrüchte und einer Küchenmaschine für alles andere.

Für Smoothies statt klarem Saft ist ohnehin kein Entsafter, sondern ein High-Speed-Standmixer die passendere Wahl, da hier die Ballaststoffe im Getränk bleiben.

Geräuschpegel, Stromverbrauch und Lautstärke im Alltag

Ein Punkt, der in vielen Kaufberatungen zu kurz kommt, ist die Geräuschentwicklung. Zentrifugen erreichen durch die hohe Drehzahl häufig Lautstärken um 80 Dezibel und mehr, was in einer offenen Wohnküche am frühen Morgen störend sein kann. Slow Juicer arbeiten durch die niedrige Drehzahl meist spürbar leiser, oft im Bereich von 50 bis 60 Dezibel, was etwa einem normalen Gespräch entspricht. Wer den Entsafter täglich vor der Arbeit nutzt und andere Haushaltsmitglieder noch schlafen, sollte diesen Unterschied nicht unterschätzen.

Beim Stromverbrauch liegen beide Bauarten im Alltag nah beieinander, da die Presszeit kurz ist und die Leistungsaufnahme selten über 200 bis 400 Watt hinausgeht. Relevanter für die Betriebskosten ist eher, wie viel Obst und Gemüse für eine bestimmte Saftmenge nötig ist, denn eine höhere Ausbeute spart am Ende mehr Geld als ein paar Watt weniger Leistungsaufnahme.

Häufig gestellte Fragen

Welcher Entsafter gilt als Testsieger für den täglichen Gebrauch?

Für den täglichen Gebrauch schneiden Slow Juicer meist besser ab, weil sie mehr Saft aus derselben Menge Obst gewinnen und auch Blattgemüse verarbeiten. Für den gelegentlichen Gebrauch reicht dagegen häufig eine günstigere Zentrifuge völlig aus.

Worauf solltest du beim Kaufen besonders achten?

Prüfe die Größe der Einfüllöffnung, das Siebmaterial und die Anzahl der Reinigungsteile. Diese drei Punkte entscheiden im Alltag stärker über die Zufriedenheit als die reine Wattzahl.

Wie hältst du einen Entsafter dauerhaft funktionsfähig?

Reinige Sieb und Presswerkzeug direkt nach jeder Nutzung, da eingetrocknete Fruchtreste die Poren des Siebs verstopfen und die Ausbeute mit der Zeit verschlechtern. Ein weicher Bürstenaufsatz, den viele Modelle mitliefern, erleichtert das deutlich.

Kann man einen Entsafter mit zusätzlichem Zubehör nachrüsten?

Bei manchen Slow Juicern lassen sich Siebe mit unterschiedlicher Lochgröße nachkaufen, etwa für Sorbet statt Saft. Bei einfachen Zentrifugen ist die Nachrüstung meist nicht vorgesehen.

Was gilt bei einem Defekt kurz nach dem Kauf?

Innerhalb der gesetzlichen Frist greift die Sachmangelhaftung nach Paragraf 434 BGB, und die Verbraucherzentrale erklärt in ihrer Übersicht zu Gewährleistung und Schadenersatz, wie du vorgehst.

Wie entsorgst du einen alten Entsafter?

Als Elektrogerät gehört ein Entsafter nicht in den Hausmüll, sondern zum Wertstoffhof oder in die Rücknahme des Handels gemäß Elektrogerätegesetz.

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